Ein unterschätztes Weinland
Im Schatten der großen Weinnationen Frankreich, Italien und Spanien wird oft übersehen, dass Portugal eine der traditionsreichsten Weinbaunationen Europas ist. Das Land bringt mit dem Portwein einen weltbekannten Süßwein hervor, daneben aber auch kräftige Rotweine aus dem Alentejo und den charakteristisch jungen, leicht spritzigen Vinho Verde aus dem Norden. Wer sich auf einer Portugal-Reise Zeit für Weinverkostungen nimmt, lernt eine Seite des Landes kennen, die weit über Strand und Küste hinausgeht.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Das Douro-Tal ist die Heimat des Portweins und eine der ältesten regulierten Weinregionen der Welt.
- Der Alentejo produziert vor allem kräftige, vollmundige Rotweine.
- Vinho Verde aus dem Norden Portugals ist jung, leicht und oft leicht prickelnd.
- Weingüter, sogenannte Quintas, bieten häufig Führungen mit Verkostung an.
- Das Douro-Tal lässt sich gut mit einem Aufenthalt in Porto verbinden, wo Portwein traditionell in Lagerhäusern reift.
Douro-Tal: die Wiege des Portweins
Das Douro-Tal im Norden Portugals gilt als eine der ältesten offiziell abgegrenzten Weinbauregionen der Welt, die Region wurde bereits im 18. Jahrhundert reguliert. Entlang der steilen Flusshänge des Douro ziehen sich Jahrhunderte alte, terrassierte Weinberge, in denen die Trauben für den Portwein wachsen. Der fertige Wein wird traditionell flussabwärts transportiert und reift anschließend in den historischen Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia, direkt gegenüber von Porto auf der anderen Seite des Douro.
Quintas und Weinverkostungen
Zahlreiche Weingüter, in Portugal Quintas genannt, öffnen ihre Türen für Besucher und bieten Führungen durch Weinberge und Keller mit anschließender Verkostung an. Manche Quintas liegen direkt am Fluss und lassen sich mit einer Bootsfahrt auf dem Douro kombinieren, andere sind Teil größerer Weinreisen durch das gesamte Tal.
Alentejo: kräftige Rotweine
Der Alentejo im Süden Portugals hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einer der bekanntesten Rotweinregionen des Landes entwickelt. Das warme, trockene Klima begünstigt vollmundige, kräftige Weine, die international zunehmend Anerkennung finden. Auch hier laden zahlreiche Weingüter zu Verkostungen ein, oft verbunden mit einem Besuch in der historischen Stadt Évora, die als kulturelles Zentrum der Region gilt.
Vinho Verde: junger Wein aus dem Norden
Im feuchteren, grüneren Norden Portugals, zwischen Porto und Braga, liegt die Vinho-Verde-Region. Der namensgebende "grüne Wein" ist kein grüner, sondern ein junger Wein, der kurz nach der Ernte abgefüllt wird und sich durch eine leichte, oft spritzige Frische auszeichnet. Meist als Weißwein bekannt, gibt es Vinho Verde auch als Rot- und Roséausführung.
Weinverkostung als Teil der Reiseplanung
Weinregionen lassen sich gut mit anderen Programmpunkten kombinieren: Das Douro-Tal bietet neben Weinbergen auch attraktive Wanderwege und Radrouten, siehe Portugal Wandern und Radtouren Portugal. Wer nach der Weinverkostung übernachten möchte, findet in der Region auch besondere Unterkünfte, etwa in historischen Herrenhäusern, sogenannten Pousadas, siehe Pousada.
Praktische Hinweise
Anreise und Organisation
Das Douro-Tal ist von Porto aus sowohl mit dem Auto als auch mit dem Zug entlang des Flusses gut erreichbar, viele Besucher entscheiden sich zudem für organisierte Tagestouren mit mehreren Weingut-Stopps. Im Alentejo empfiehlt sich aufgrund der größeren Entfernungen zwischen den Weingütern eher ein Mietwagen.
Beste Reisezeit
Weinverkostungen sind ganzjährig möglich, wer jedoch die Weinlese miterleben möchte, plant den Besuch am besten im Herbst. Im Frühling stehen die Weinberge dagegen in frischem Grün und die Temperaturen sind für ausgedehnte Ausflüge angenehm.
Fazit
Portugals Weinregionen bieten weit mehr als nur Portwein: Zwischen den Steilhängen des Douro-Tals, den weiten Ebenen des Alentejo und dem frischen Vinho Verde im Norden lässt sich eine ganz eigene, kulinarisch geprägte Seite des Landes entdecken, die sich hervorragend mit Städtereisen oder Naturausflügen verbinden lässt.